21日土曜日、3回目の販売です。
シュトレン、抹茶あずきパン、Bigソーセージロール、チーズとオリーブのソフトリュスティック&黒豆のリュスティック、酵母は塩バタートッピングの丸パンを予定しています。
おかげさま楽しんでいただけたようで年明け1月27日にも販売させていただくことになりました。
詳細はまた改めてお知らせします。
今回出店のポン菓子、今までの懐かしい素朴なイメージを吹き飛ばすような しっかりキャラメル味で珈琲のおともに食べたいお菓子のような、新感覚のポン菓子でした!
そしてそれをつくっているよしこちゃんがまた、美しいぴっかぴかの元気印のおねえさん↑ 被災地ボランティアに行って あの大きな爆弾と呼ばれるポン菓子機に感動して 小型のそれを1年がかりで購入したそう!。今後いろいろな展開を考えているようで お話を聞いていたらこちらまでわくわく!パリのエッフェル塔の下でバ〜〜ンとやるとか!?なんてかなりハイテンションで盛りあがってしまいました。
売り上げの一部は保健所収用犬、遺棄放棄された犬たちを助ける団体に寄付されます
*21日土曜日、おうちカフェの草分け的存在の幸手 ベーグルチョコさんで実演販売
*年明け2月には クラスカフェで nestさんと企画展、期間中販売の予定!!
このブログを前から見ていてくれて初めて買えました、とか 引っ越す前のクラスカフェに行ったことあるんですという方など(Nさんコメントありがとう!返信方法を忘れてしまいここでお礼を)嬉しい出会いもあり、又 花ごころさんや不思議やさんで以前買ってくれた方たちも買いに来て下さり 改めて外に出ることのありがたさを感じました。
土曜日は今年最後のお出かけパンなので 早起き苦手なんて言わないでがんばらなければ(笑)