毎度まいどのありがとう





小さなお客様は、即座にシナモンロールの包みをはいで
頭からかぶりついていました

春野菜のフォカッチャは野菜てんこ盛りにしたつもりだけど、
焼いてみるともっと乗せられるなぁ
もっと乗せてプラナスに持っていこう

4月のお知らせ



4月9日〜27日(月水金)
不思議舎にて「春のイチニチ」展
 
クラスカフェは11日(水)出店です

春野菜のっけフォカッチャ、
ベーコンエピ、
シナモンロール クリーム添え、
スティックパン
を予定してます

4月24日(火)雨天の場合翌日25日水曜日
プラナスにて
Piaceri in Prunus vol.7
焼き菓子の小さな窓さんと
シェア出店します
 

今日、外は春の嵐
花びら舞い散って
桜も終焉を迎えるのでしょう




グリコのおまけ展

バノン2階で開催のグリコのおまけ展は
好評につき今週末まで延期です






親子でパン











この日はお守りのおばあちゃまと
パパも特別参加、
こねこねはママにお任せ
ボクは食べる人、もアリです!

親子でぱんの内容変更

15日にアップした親子ぱんの内容をアルファベットぱんと
数字ぱんに変更しました


今日はバノンに置いてます
つけばんにgood

たまには

こういうのは不得意
でもせっかくイースト併用のライ麦酵母入り山型パンが
ふっくらソフトに焼けたので



インスタ映えはしないけど
おいしかったー

春休みおやこでぱん

春の親子パン教室
4月2日(月)、4日(水)、6日(金)
アルファベットぱんと数字ぱん

10時〜2時頃、
幼稚園以上の年齢のお子さまとお母さん
講習料、材料費込み4000円、兄妹はお一人500円プラス

春休みの一日お子さんと一緒にパン作りしませんか?

お申し込みはcurasucafemm@gmail.com
又はcurasucafe2005@ezweb.ne.jp

3日以内に連絡なき場合は受信できていない可能性があります。
どちらかのアドレスでお試し下さい

一息

すっかり春の陽気にもはや鼻水は制御不能
春が来るのは嬉しいけど、辛さが先立ち恨めしい〜
鼻噴霧器、目薬、ディッシュの箱、
春の3種の神器と呼ばれています(涙)





先週の花ごころ七周年、相変わらず毎日沢山のお客様
土曜日はバリスタの息子さんがコーヒー入れる傍らでパンを販売
花ごころさんの前宣伝のお陰で完売、ありがたいです
毎年変化し続けて、これからも楽しみです

週あけて昨日はatelier5・5、革の携帯ポーチワークショップ
ほどほどやの手打ち10割蕎麦ランチコースを挟み、午前と午後で入れ替わり
みんな初めての革体験ながら約2時間で
実用的でおしゃれなミニバッグが完成











革を選んでガンガンと穴をあけ、
縫って金具を着け、スタンプ押す
単純な行程ですが、馴れないことには落とし穴が!
そして1つ出来ると色違いで欲しくなる
これ又エンドレスの予感
次回は明るめの色で6月辺りに開催の予定です
午後の部はケーキセットで締め
弥生姫とつぶあん入れた抹茶のロールケーキ
ぱんも沢山やきましたよ



明日のラインナップ

6日から始まっている花ごころ七周年、
明日お昼頃パンを持っていきます

*ソーセージロール 
人気のビッグソーセージとほどほどやの手作りマスタード入り

*桜あんパン 
自家製あんこに桜トッピング

*フォカッチャ
シンプルなのとバジルペースト&チーズトッピング

*ライ麦のバトン
ココア味のライ麦酵母生地にオレンジピール、クランベリー、
クーベルチョコ、ペカンナッツを入れ、少しハードに焼いたもの

*マルパン シンプルな食事パン

*お食事系スコーン3種
ベーキングパウダーのと発酵種のもの

お天気になりそうです
お待ちしています


北海道大納言、ふっくらつぶつぶ


「7」に見えるかなぁ
スライスしてクリームチーズつけたら
最高のワインのおつまみ
おっと…すぐそっちに走る
もちろんコーヒーにも合いますよ〜

本日のパン

今日もお天気花粉も楽しげに飛びまくり(泣)

皮パリッと中もっちり丸パン


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