親子でパン











この日はお守りのおばあちゃまと
パパも特別参加、
こねこねはママにお任せ
ボクは食べる人、もアリです!

親子でぱんの内容変更

15日にアップした親子ぱんの内容をアルファベットぱんと
数字ぱんに変更しました


今日はバノンに置いてます
つけばんにgood

たまには

こういうのは不得意
でもせっかくイースト併用のライ麦酵母入り山型パンが
ふっくらソフトに焼けたので



インスタ映えはしないけど
おいしかったー

春休みおやこでぱん

春の親子パン教室
4月2日(月)、4日(水)、6日(金)
アルファベットぱんと数字ぱん

10時〜2時頃、
幼稚園以上の年齢のお子さまとお母さん
講習料、材料費込み4000円、兄妹はお一人500円プラス

春休みの一日お子さんと一緒にパン作りしませんか?

お申し込みはcurasucafemm@gmail.com
又はcurasucafe2005@ezweb.ne.jp

3日以内に連絡なき場合は受信できていない可能性があります。
どちらかのアドレスでお試し下さい

一息

すっかり春の陽気にもはや鼻水は制御不能
春が来るのは嬉しいけど、辛さが先立ち恨めしい〜
鼻噴霧器、目薬、ディッシュの箱、
春の3種の神器と呼ばれています(涙)





先週の花ごころ七周年、相変わらず毎日沢山のお客様
土曜日はバリスタの息子さんがコーヒー入れる傍らでパンを販売
花ごころさんの前宣伝のお陰で完売、ありがたいです
毎年変化し続けて、これからも楽しみです

週あけて昨日はatelier5・5、革の携帯ポーチワークショップ
ほどほどやの手打ち10割蕎麦ランチコースを挟み、午前と午後で入れ替わり
みんな初めての革体験ながら約2時間で
実用的でおしゃれなミニバッグが完成











革を選んでガンガンと穴をあけ、
縫って金具を着け、スタンプ押す
単純な行程ですが、馴れないことには落とし穴が!
そして1つ出来ると色違いで欲しくなる
これ又エンドレスの予感
次回は明るめの色で6月辺りに開催の予定です
午後の部はケーキセットで締め
弥生姫とつぶあん入れた抹茶のロールケーキ
ぱんも沢山やきましたよ



明日のラインナップ

6日から始まっている花ごころ七周年、
明日お昼頃パンを持っていきます

*ソーセージロール 
人気のビッグソーセージとほどほどやの手作りマスタード入り

*桜あんパン 
自家製あんこに桜トッピング

*フォカッチャ
シンプルなのとバジルペースト&チーズトッピング

*ライ麦のバトン
ココア味のライ麦酵母生地にオレンジピール、クランベリー、
クーベルチョコ、ペカンナッツを入れ、少しハードに焼いたもの

*マルパン シンプルな食事パン

*お食事系スコーン3種
ベーキングパウダーのと発酵種のもの

お天気になりそうです
お待ちしています


北海道大納言、ふっくらつぶつぶ


「7」に見えるかなぁ
スライスしてクリームチーズつけたら
最高のワインのおつまみ
おっと…すぐそっちに走る
もちろんコーヒーにも合いますよ〜

本日のパン

今日もお天気花粉も楽しげに飛びまくり(泣)

皮パリッと中もっちり丸パン

3月の予定 イベントと単発教室

3月10日土曜日 お昼頃から
花ごころさんに出店します
hanagokoro7 anniversary 企画展は6日〜11日、
hanagokoro-36.jugem.jp

3月13日火曜日 ATELIER5・5
革の携帯ポーチworkshop
午前、午後とも残席各1名
当教室にて

単発ぱん教室
14水、15木、16金、28水、29木、30金
今月はもちふわパンケーキとステイックパン!
¥4000 ランチ、持ち帰り材料費込み

携帯ポーチワーク、教室ともお申し込みは
curasucafemm@gmail.com
又は
curasucafe2005@hb.tp1.jp


今日もバノンにてステイックバンあります!

本日のウイークエンドバノンパン



イングリッシュマフィン
サンドウィッチに
牛乳でこねて少々リッチめなので
軽く温めてバターとはちみつもgood
ポピーシード、あるものないもの、お好みで

テディワークはエンドレス?





引っ越す前から数えると9回?10回目?
を数える人気のテディワーク。
衣笠美保さんのテディは唯一無二の
とぼけた可愛さ故に、
作る人によって出来上がりが少しずつ違います
同じ型紙を使うのに縫い目のほんの少しのずれで顔の大きさ、ゆがみ具合、お腹に入れるあんこの硬さ、最後につける目をどれにするか、で世界に1つのテディに仕上がります。行程の途中には難所が幾つかやって来ますが、美保さんの丁寧な指導もあって皆さん、
無事に仕上げられます
今回はグループ申し込みだったため募集はしませんでした。次はこんなのやりたい〜
と完成に近づくにつれ次回作をどの子にするかで毎回盛り上がってしまうのです。
又そう遠くないうちに企画するかも知れません。
やってみたいかたは衣笠美保さんのインスタを要チェック!



2日目のおやつに、発酵菓子のクグロフを


ABOUT ME

CATEGORIES

CALENDAR

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< November 2018 >>

ARCHIVES

LINKS

SEARCH THIS SITE

OTHERS

MOBILE

qrcode

PR