スイート10クラスカフェのこと

*やきたてぱん
*細やかなパティシェ 小さな窓の焼き菓子
*焙煎したてオリジナルブレンド珈琲
*元気なよしこちゃんのキャラぽん
*不思議やのクッキーでお馴染み坂本さんのケーキ
*指扇の三つ星居酒屋ほどほどやの調味料
*天才はんこ作家 クロシェ カード等
*ファン増殖中 uzaki ティッシュカバー
*ママになったKITOKUSA  冬のリース
*安心美味しい川越の養蜂家 野々山さんの天然はちみつ
 
以上10のお楽しみ

12月2(水)、3(木)、4(金) 
11時半〜4時半、クラスカフェぱん教室にて。
坂本さんのケーキは3日間で計24 セット、全て予約制、テイクアウトはありません。
時間のご予約、ご質問などこちらで承ります。curasucafe2005@hb.tp1.jp

2日たっても返信のない場合は
048-856-9768 までご連絡ください。
数に達した時点で締め切らせて頂きます。
ケーキカフェのご予約以外は時間内何時でもご覧いただけます。

早めの告知

12月の話なんて早い気もしますが、
秋も深まるとあれよあれよという間の後半なので、一応イベントのお知らせしておきます。

(日にち、月が前後しますが)br /

11 月28日、
花ごころにて “冬ものがたり展”
パン販売

11月25日、,12 月14日
不思議舎にて 冬の企画展 パン販売

12月2日〜4日
クラスカフェにて
「スィート10クラスカフェ」
10 周年のミニ企画。
坂本さんのケーキカフェ、他
販売など10のお楽しみ


12月21, 22,24 日
シュトーレンオープンクラス

教室の方でもう一度やりたい方、教室メンバー以外の方でシュトレン作ってみたい方のオープン教室です。
お一人一つ持ち帰り。(もっとほしい方は相談の上)
講習料他の詳しいことは11月になったらUPします。
クラスカフェのシュトレンは、ほとんどスパイスを入れず、ドライフルーツの漬け込みも前の晩一晩だけ。パンタイプの食べやすいものです。といっても四、五日は楽しめます! 

と一先ずお知らせでした。

いくら三昧





グラタンにいくら、こぼれ落ちる軍艦、はらこめしにたっぷり、画像はないけど鮭フライのタルタルにいくら、と今年の二周年もいくらてんこ盛り!もちろんほどほどや。いくらの量とお味はほどほどではなくこれでもかとばかり!
子供が小さかった頃はなかなか家では親の口には入らなかったいくら。この時ばかりは思いっきり〜♪

黒豆のクリスマス

只今黒豆さんでは
“T omoko's NEEDLE W ork” 開催中!

明日まではビーフシチューのクリスマスランチ、クラスカフェは明日シュトレンを販売させていただきます。今年はほんのりスパイスを効かせています。

明日はこの強風も止んで、陽射しが暖かく感じられるといいなぁ…


26日のラインナップ (変更)

(酵母ぱん)
全粒紛入りプチバゲット
胡桃とラムレーズンとアプリコットのライ麦パン
パンプキンブレッド

(イーストぱん)
おうちクリーム
あんぱん
BIGソーセージロール
ソフトリュスティック
黒糖のカンパーニュ

を予定しています!  
昨日アップのメニューと少し変更になりました

尚、今回の震災募金のドネイションぱんはおうちクリームです。

明日お天気になーあれ!

イベントのお知らせ

すっかり冬です
怒濤のような目まぐるしいシーズンの到来。
まず11月のイベントから。


11月26日(水)〜12月19日(金)
不思議舎のクリスマス展

http://members2.jcom.home.ne.jp/fushigiya/index .hotml

クラスカフェは初日26日、12月8日(月)に出店させていただきます。
盛りだくさんの楽しいイベントになりそう!

明後日のメニュー

次の台風が近づいてますが、土曜日まではなんとかもちそう。なんてったって私は晴れ女!

予定しているパンは
(酵母)
塩トッピングの丸パン
634(雑穀米入り山型ぱん)
黒無花果入りライ麦ぱん
胡桃とレーズンと栗のぱん

(イースト)
栗あんぱん
マロンマロンベーグル
黒糖と胡桃のベーグル
アップルロール
ソフトリュスティック

かりん糖

今回は長丁場なので、野々山養蜂園さんの貴重な美味しいはちみつや、クラスカフェオリジナルブレンドコーヒーも並べます。

     

イベント ジリミリ

            
10 月11日(土) 12時〜7時 
慶福寺にて

以前温々の庭でお盆の時期にやっていたジリミリ、少し形を変えて温々近くの慶福寺で行われます。クラスカフェは初めての参加。今までの出店者をみると、自然派の方達が多いのかな。クラスカフェは欲望に自然ということで(笑)バターお砂糖、乳製品入りのリッチなものからヘルシー酵母パンまでいろいろ取り揃えて乗り込みます!
なんて張り切ってるみたいですが、実は初めての大きな野外でのイベントなのでドキドキです。ライブやワークショップもあり親子で楽しめる内容なのでご家族でお出かけくださーい!

ジリミリ http ://jilimili.jindo.com/

fikapausの小さな蚤の市

9/17(水)〜10/3 月水金 11:00〜16:00
不思議舎にてスゥエーデンからやってきた古いもの、秋のお勧め珈琲、ジャンクな多肉やワンピース、お菓子やパンが並びます。

クラスカフェは17 日に出店させて頂きます。 
メニューは、新作のキーマーカレーパンや人気のマロンマロンベーグル、シナモンロール、季節のフォカッチャ、黒無花果とクリームチーズの酵母パンなどを予定しています、
少し涼しくなった秋の一日、どうぞお出かけ下さい!

     

明日はギャラリー黒豆にてパン販売

火曜日から東松山 黒豆さんで開催中の MEGUMI OIWAKE EXHIBITIONの4日目の明日、パンを販売させていただきます。

明日のラインナップは 

(酵母パン)    パン・オ・ノア(黒糖と胡桃)
           塩バタートッピングの丸パン
(イースト)    ソフトライ麦パンのローストポークサンドイッチ
           桜あんぱん
           Wチーズベーグル

を予定しています!
展示作家の器を使ってイートインもできます!
明日はお天気回復するかな〜ちらほらほころび始めたお花見がてら遊びに来てください〜
ギャラリー黒豆 http://kuro-mame.jimdo.com/




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