テディワークはエンドレス?





引っ越す前から数えると9回?10回目?
を数える人気のテディワーク。
衣笠美保さんのテディは唯一無二の
とぼけた可愛さ故に、
作る人によって出来上がりが少しずつ違います
同じ型紙を使うのに縫い目のほんの少しのずれで顔の大きさ、ゆがみ具合、お腹に入れるあんこの硬さ、最後につける目をどれにするか、で世界に1つのテディに仕上がります。行程の途中には難所が幾つかやって来ますが、美保さんの丁寧な指導もあって皆さん、
無事に仕上げられます
今回はグループ申し込みだったため募集はしませんでした。次はこんなのやりたい〜
と完成に近づくにつれ次回作をどの子にするかで毎回盛り上がってしまうのです。
又そう遠くないうちに企画するかも知れません。
やってみたいかたは衣笠美保さんのインスタを要チェック!



2日目のおやつに、発酵菓子のクグロフを

香りうっとり



少しご無沙汰をしていた酵母パン
一晩ゆっくり発酵した生地は
香しいライ麦の香りがただよいます
明日のテディワーク2回目は
これでクロックムッシュに
(今回のテディワークはグループ申し込みのため公募はしませんでした)

本日のウィークエンドバノンパン

昨日のフォカッチャが好評だったので、
今日も焼いています
今日のはブラックペッパー&マルドンの塩とバジルペースト&
チーズバージョンの2種で!


昨日は簡単パンランチも出していました

本日のウィークエンドバノンパン




春の日射しに誘われて
久々にフォカッチャを焼きまし

atelier5・5 申し込み状況

前出の革の携帯ポーチワーク

残席午前、午後とも1名様となりました。

curasucafemm@gmail.com 又は
curasucafe2005@hb.tp1.jp まで

尚 ほどほどや蕎麦ランチの希望有り無しもお知らせください

atelier5・5 申し込み状況とランチの件

2月3日にアップの革の携帯ポーチ
3月13日火曜日、10時〜/2時〜
まず空き状況、10時〜空席1名様
2時〜空席2名様となっております、

ランチはパンランチではなく、うちから5分のほどほどやにて
蕎麦ランチを頂くことになりました!

お楽しみが2つです

午前中はパンを焼いているのでお持ち帰りはできます。
スイーツでお茶も可能です

本日のウイークエンドバノンパン



パンサレ

インスタパニック

インスタを見ようと思いました
設定がよくわからなくて
フェイスブックと連動してしまいました
知り合いも、そうじゃない人も
どんどん出てきて
フォローするとかしないとか、
なんだかちょっとパニック
きりがなくて
途中で放り投げてしまいました

ちょっと後悔しています 



2月の単発クラス

1月27日にアップした
2月の単発クラスの空き情報

21日(水)、22(木)

23日は満席になりました
ハートのチョコパン
バレンタインは過ぎますが、 
ホワイトディのお返しにも
写真は後程!


本日のウイークエンドバノンパン

スティックパン



シンプルな生地なので
アンバタにしても
ロングソーセージをはさんでも
かりっとトーストして
スープのつけぱんにしてもグッド


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